London | EGINDO.co – Terganggunya pengiriman pupuk dan melonjaknya harga energi akibat perang di Iran mengancam akan memicu lonjakan harga pangan baru di negara-negara rentan, yang berisiko menyebabkan kemunduran selama bertahun-tahun tepat ketika banyak negara sedang pulih dari guncangan global berturut-turut.
Negara-negara berkembang semakin kuat—dan menarik investasi—setelah pandemi global dan perang Ukraina menyebabkan kekacauan di pasar pangan, bahan bakar, dan keuangan. Kini konflik Iran mengancam untuk mengurai kemajuan tersebut dan membuat rumah tangga kesulitan memberi makan keluarga mereka.
“Ini dapat berdampak besar pada harga, harga pangan, dari waktu ke waktu,” kata Odile Renaud-Basso, presiden Bank Eropa untuk Rekonstruksi dan Pembangunan, pemberi pinjaman utama di sekitar 40 negara berkembang.
Pangan dan bahan bakar hanya mencakup kurang dari seperempat dari keranjang inflasi konsumen di sebagian besar negara maju, tetapi mencapai 30 persen hingga 50 persen di banyak pasar negara berkembang, kata Marie Diron, direktur pelaksana di Moody’s Ratings.
“Paparan ini membuat banyak perekonomian sangat rentan terhadap volatilitas harga yang didorong oleh faktor eksternal,” kata Diron.
Kekurangan Pupuk Meningkatkan Harga
Titik tekanan utama adalah pupuk. Selat Hormuz, yang secara efektif diblokir oleh Teheran, mengangkut sekitar 30 persen pupuk yang diperdagangkan secara global dan produsen Teluk merupakan pemasok besar amonia dan urea, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB. Bank of America memperingatkan bahwa konflik tersebut mengancam 65 persen hingga 70 persen pasokan urea global, dan harganya sudah naik 30 persen hingga 40 persen.
“Ini akan memengaruhi penanaman…akan ada pasokan komoditas yang lebih rendah di dunia – sereal pokok, pakan ternak, dan oleh karena itu susu dan daging,” kata Maximo Torero, kepala ekonom Organisasi Pangan dan Pertanian, tentang dampak jika konflik tersebut berlangsung bahkan hanya beberapa minggu lagi.
“Sangat sedikit negara yang tahan terhadap hal ini.”
Tidak seperti bahan bakar, tidak ada cadangan strategis global untuk pupuk. Namun, beberapa negara lebih rentan daripada yang lain.
Amerika Latin – jauh dari perang dan merupakan rumah bagi kekuatan energi dan pertanian Brasil dan Argentina – agak lebih terlindungi, meskipun Menteri Pertanian Brasil Carlos Favaro memperingatkan bahwa negara tersebut dapat menghadapi masalah pasokan pupuk. Di Nigeria yang merupakan negara penghasil minyak, pabrik pupuk Dangote akan membantu mengurangi dampaknya.
Sebaliknya, negara-negara seperti Somalia, Bangladesh, Kenya, dan Pakistan biasanya tidak menyimpan stok pupuk dalam jumlah besar dan lebih bergantung pada rantai pasokan dari negara-negara Teluk. Biaya pupuk Kenya telah meningkat sekitar 40 persen, kata FAO.
Rwanda, yang sebagian besar pupuknya berasal dari negara-negara Teluk, sedang mempertimbangkan langkah-langkah untuk melindungi sektor pertaniannya, kata Menteri Keuangan Yusuf Murangwa dalam konferensi pers pada hari Senin.
“Ada banyak hal yang sedang kami coba cari solusinya untuk mengatasi tekanan tersebut.”
Dari Pupuk Ke Makanan
Tidak seperti pada tahun 2022, ketika perang Rusia di Ukraina tiba-tiba menghantam ekspor biji-bijian dari produsen makanan utama, harga pupuk yang lebih tinggi, atau kekurangan total, dapat mengurangi hasil panen, sementara kenaikan harga energi dapat berdampak pada biaya produksi dan transportasi. Harga minyak dan gas global acuan telah naik lebih dari 50 persen sejak konflik dimulai, meningkatkan biaya input di seluruh rantai pasokan.
Dampak apa pun terhadap pasokan pupuk kemungkinan akan dirasakan pertama kali pada tanaman yang membutuhkan banyak nitrogen seperti jagung dan gandum, menurut data dari Asosiasi Pupuk Internasional. Biaya pakan yang lebih tinggi pada akhirnya akan berdampak pada segala hal mulai dari roti hingga unggas dan telur.
“Itulah selalu masalahnya dengan guncangan pasokan semacam ini, bahwa Anda mendapatkan bagian energi terlebih dahulu, dan ketika itu mereda, Anda dapat merasakan bagian makanan yang datang melalui gelombang kedua,” kata David Rees, kepala ekonomi global di Schroders.
Perencanaan Kebijakan, Penurunan Cadangan
Sebelum konflik AS-Israel dengan Iran meletus pada bulan Februari, inflasi global telah mereda, dan beberapa harga pangan bahkan turun. Pada bulan Januari, inflasi pangan global telah turun ke level terendah setidaknya sejak 2017, kata Rees.
Lonjakan harga pangan di masa lalu telah memicu keresahan sosial, membuat para pembuat kebijakan waspada. Pemerintah Mesir mensubsidi roti untuk membantu menjaga stabilitas sosial. Pada tahun 2022, para pengunjuk rasa turun ke jalan dari Chili hingga Tunisia karena harga yang tinggi.
Efek domino dapat memperdalam tekanan. Harga bahan bakar yang lebih tinggi dapat mengalihkan hasil panen ke biofuel daripada pangan. Perlambatan ekonomi di Teluk – rumah bagi jutaan pekerja migran – dapat mengurangi pengiriman uang ke negara-negara termasuk Pakistan, Lebanon, dan Yordania.
Pasar sudah mengurangi ekspektasi akan dorongan pelonggaran moneter yang cepat di pasar negara berkembang karena risiko inflasi yang dipicu oleh energi meningkat, sebuah pergeseran yang dapat membebani pertumbuhan.
EBRD sedang mempertimbangkan paket dukungan, termasuk bantuan untuk membeli pupuk. Torero dari FAO mendesak bank-bank pembangunan dan pemerintah lainnya untuk bersiap dengan langkah-langkah darurat jika perang tidak segera berakhir.
“Jika berlanjut lebih dari sebulan… kita akan menghadapi masalah penanaman, dan kita akan menghadapi masalah hasil panen,” Torero dari FAO memperingatkan.
Sumber : CNA/SL