Medan | EGINDO.co – Minyak Goreng Merah produksi Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) merupakan solusi dalam mengatasi Stunting yang ada di Kota Medan, Sumatera Utara.
Hal ini dikatakan Walikota Medan Bobby Nasution ketika bersama Kepala PPKS Medan, Dr. Ir. Muhammad Edwin Syahputra Lubis, Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki dan Gubernur Sumut Edy Rahmayadi ketika Kamis (9/6/2022) lalu meninjau proses produksi minyak goreng merah di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan.
Dikatakan Walikota Medan, produk minyak goreng merah yang kaya gizi dapat menjadi solusi dalam mengatasi permasalahan stunting di Kota Medan. Kata Bobby, berdasarkan penelitian minyak goreng merah mengandung banyak gizi, terutama vitamin A yang dapat mengatasi stunting. “Hal ini tentunya sangat bermanfaat bagi masyarakat, sebab Pemko Medan saat ini sedang fokus menangani stunting,” katanya mengakui.
Ditegaskannya. Pemko Medan saat ini sedang berkonsentrasi terhadap penanganan stunting. Untuk itu berbagai cara ditempuh untung mengatasinya. Katanya, inovasi minyak goreng merah yang dilakukan PPKS Medan tentu diharapkan dapat bermanfaat dan mampu mengatasi permasalahan stunting yang ada di Kota Medan sekarang ini.
Untuk itu Pemko Medan mengapresiasi apa yang dilakukan PPKS Medan. “Kita, Pemko Medan mengapresiasi apa yang dilakukan dan berterima kasih kepada PPKS Medan yang telah berinovasi dalam menghadirkan produksi minyak goreng merah,” kata Bobby.@
Fd/rel/TimEGINDO.co