Gerai KFC Punggol Ditangguhkan Izinnya ,Makanan Tidak Bersih

Ayam Goreng
Ayam Goreng

Singapura | EGINDO.co – Lisensi KFC di Oasis Terraces di Punggol telah ditangguhkan selama dua minggu dari Selasa (6 April) hingga 19 April, kata Badan Pangan Singapura (SFA).

Gerai di 681 Punggol Drive telah mengumpulkan 12 poin kerugian selama periode 12 bulan untuk dua pelanggaran yang melibatkan “penjualan makanan yang tidak bersih atau mengandung benda asing”, SFA menambahkan. Penerima lisensi juga didenda S $ 800.

Menanggapi pertanyaan CNA, SFA mengatakan telah melakukan dua pemeriksaan di outlet KFC. Selama kedua inspeksi tersebut, outlet tersebut ditemukan gagal menjaga makanan “bebas dari benda asing”.

“Oleh karena itu, (outlet tersebut melakukan) dua pelanggaran di bawah Peraturan Kebersihan Pangan dalam Undang-Undang Kesehatan Masyarakat Lingkungan,” katanya.

Di bawah sistem poin SFA, penerima lisensi yang mengumpulkan 12 poin kerugian atau lebih selama periode 12 bulan dapat ditangguhkan lisensinya untuk jangka waktu dua atau empat minggu, atau dibatalkan.

“Semua penjamah makanan yang bekerja di tempat yang ditangguhkan juga akan diminta untuk menghadiri dan lulus Kursus Keamanan Pangan Level 1 lagi, sebelum mereka dapat kembali bekerja sebagai penjamah makanan,” kata badan tersebut dalam sebuah pemberitahuan di situsnya.

“SFA memandang serius pelanggaran ini dan ingin mengingatkan operator makanan untuk mengamati makanan yang baik dan praktik kebersihan pribadi setiap saat, dan hanya melibatkan penjamah makanan yang terdaftar.

“SFA tidak akan ragu untuk mengambil tindakan tegas terhadap siapa pun yang terbukti melanggar Undang-Undang Kesehatan Masyarakat Lingkungan.”

CNA telah menghubungi KFC untuk informasi lebih lanjut.

Tahun lalu, seorang pelanggan menemukan sekrup di buburnya, yang dia pesan dari KFC melalui layanan pesan-antar makanan foodpanda.

Rantai ayam goreng tersebut telah meminta maaf atas “insiden yang tidak menguntungkan”. Menurut KFC, insiden tersebut adalah akibat tutup panci yang rusak dan kelalaian asisten manajer untuk melaporkan masalah tersebut.

SFA tidak mengonfirmasi apakah insiden itu adalah salah satu pelanggaran yang dilakukan media tersebut.
Sumber : CNA/SL