Jakarta|EGINDO.co Sebanyak 18 ribu ton daging kerbau impor didatangkan Perum Bulog jelang Hari Raya Idulfitri 2023, Rabu (12/4/2023). Daging kerbau dari India tersebut merupakan pengganti daging sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia.
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) langsung melakukan monitoring pembongkaran impor daging kerbau beku tersebut. Pembongkaran dilakukan di New Priok Terminal Kontainer, Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara.
“Targetnya 20 ribu ton daging kerbau hari ini yang datang. Tapi dari negara impor hanya sanggup 18 ribu ton saja,” kata Budi saat ditemui.
Ia menyebut kedepannya akan dilakukan impor daging kerbau hingga target 100 ribu ton terpenuhi. Ia menyebut impor daging ini akan dilakukan secara bertahap.
“Clear ya ini sudah di cek di karantina semua, pengawasannya kita cek secara random. Setelah itu baru bisa kita edarkan,” ujarnya.
Buwas menyebut, pihaknya akan mendistribusikan daging kerbau impor ke pasar dan ritel-ritel modern. Harga daging tersebut cukup ekonomis yakni Rp85-90 ribu per kilogram (kg).
“Nanti ada di ritel-ritel modern di freezer ini sudah tertera harganya. Jadi tidak bisa lebih dari itu, ini ada kemasan 1 kg, itu mempermudah konsumen untuk membeli,” ucapnya.
Sumber: rri.co.id/Sn