Medan | EGINDO.com – Harga daging sapi di Pasar Tradisional kota Medan Provinsi Sumatera Utara (Sumut) naik jelang bulan Ramadan. Harga daging sapi dipantau EGINDO.com di Pasar Tradisional Simpang Limun Medan, mengalami kenaikan menjelang Ramadan.
Berdasarkan pantauan pada Minggu (15/2/2026), harga daging sapi berada pada kisaran Rp140 ribu per kilogram. Menurut para pedagang daging sapi di Pasar Tradisional Simpang Limun Medan itu mengatakan kenaikan harga tersebut mulai terjadi pada beberapa hari terakhir menjelang bulan Ramadhan dan perayaan Imlek.
Menurut para pedagang, sebelumnya, harga daging sapi masih berada pada kisaran Rp125 ribu hingga Rp130 ribu per kilogram. Namun, kenaikan harga daging Sapi itu dinilai masih dalam kondisi normal, tidak naik draktis.
Menjawab pertanyaan EGINDO.com seorang pedagang daging Sapi di Pasar Tradisional Simpang Limun Medan, Sulaiman (54) menilai kenaikan harga daging Sapi bukan karena pembeli ramai, karena faktanya tidak begitu ramai pembelinya. Kenaikan harga daging Sapi itu dipengaruhi oleh kebijakan pemerintah serta terbatasnya pasokan sapi impor, khususnya dari Jakarta. Disebutkannya kondisi kandang sapi yang sempat kosong turut berdampak pada lonjakan harga.
Dijelaskannya daging yang dijualnya bukan dikelola swasta, akan tetapi oleh pemerintah. Sapinya juga sapi impor, jadi sangat bergantung pada kebijakan dan pasokan dari pemerintah. Selain faktor pasokan, permintaan daging sapi menjelang Ramadan memang ada meningkat, akan tetapi tidak besar karena memang pasar sepi, daya beli masyarakat lemah.@
Bs/timEGINDO.com