Singapura | EGINDO.co – Jaringan makanan cepat saji McDonald’s mengatakan pada hari Jumat (25 Oktober) bahwa operasinya di Singapura tidak terpengaruh oleh wabah E. coli di Amerika Serikat yang disebabkan oleh bawang segar.
Wabah di restoran McDonald’s di AS, yang telah membuat 49 orang sakit dan menewaskan satu orang, telah menyebabkan penarikan kembali bawang iris dari pemasok Taylor Farms.
Saingannya, Burger King, yang juga mendapat pasokan dari Taylor Farms, telah mengikuti langkah tersebut, seperti halnya KFC dan Pizza Hut dari Yum Brands.
McDonald’s memberi tahu CNA bahwa wabah E. coli dan penarikan kembali berikutnya tidak memengaruhi operasinya di Singapura.
“Kami ingin meyakinkan pelanggan kami bahwa masalah ini tidak memengaruhi operasi McDonald’s di Singapura dengan cara apa pun,” kata juru bicara McDonald’s.
“Bahan baku bawang iris kami bersumber dari pemasok di Malaysia dan Singapura.”
CNA juga telah menghubungi perwakilan Burger King, KFC, dan Pizza Hut di Singapura untuk meminta komentar.
Wabah E. coli awalnya dikaitkan dengan hamburger Quarter Pounder milik McDonald’s, tetapi Departemen Pertanian AS mengatakan pada hari Rabu bahwa bawang segar kemungkinan merupakan sumbernya.
Regulator AS masih menyelidiki apakah daging sapi McDonald’s mungkin telah terkontaminasi, tetapi meskipun E. coli dapat dibunuh dalam daging sapi jika dimasak dengan benar, Quarter Pounder disajikan dengan bawang mentah.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengonfirmasi pada hari Kamis bahwa Taylor Farms adalah pemasok untuk lokasi McDonald’s yang terdampak dan bahwa perusahaan tersebut telah memulai penarikan sukarela.
Ditambahkan bahwa mereka sedang menyelidiki apakah bawang merupakan sumber wabah ini.
Sumber : CNA/SL