Beijing | EGINDO.co – Dibingungkan oleh biaya bahan bakar dan pupuk yang tinggi, bersama dengan krisis tenaga kerja yang didorong oleh pembatasan COVID-19, China mempertaruhkan panen musim gugur yang lebih kecil yang dapat membebani permintaan komoditas seperti halnya dunia yang paling tidak mampu membelinya.
Harga pangan global telah melonjak sejak invasi Rusia Februari ke Ukraina, produsen utama gandum, jagung dan minyak bunga matahari dunia, mendorong biaya ke rekor tertinggi.
Moskow dituduh mendorong dunia ke jurang malapetaka dengan memblokade pelabuhan Ukraina dan menyita stok komoditas, menaikkan harga dan membuat negara-negara termiskin di dunia menghadapi kelaparan.
China relatif mandiri, memproduksi lebih dari 95 persen kebutuhannya dalam bentuk beras, gandum, dan jagung.
Tetapi gangguan COVID-19 tanpa henti – yang disebabkan oleh pembatasan pergerakan barang dan pekerja pertanian – di samping biaya pupuk dan bahan bakar yang lebih tinggi dan masalah dengan akses ke peralatan, mengancam panen musim gugur tanaman utama seperti kedelai dan jagung.
Para ahli memperingatkan bahkan peningkatan kecil dalam permintaan dari negara berpenduduk terpadat di dunia dapat mendorong biaya komoditas global naik tajam.
“Hal terakhir yang dibutuhkan pasar global saat ini adalah China menjadi pembeli yang lebih aktif,” kata Even Pay, seorang analis pertanian di konsultan Trivium China.
Harga jagung mencapai level tertinggi sembilan tahun di bulan April, sementara harga kedelai diperdagangkan mendekati level tertinggi 10 tahun bulan ini.
China adalah ekonomi utama terakhir yang mematuhi kebijakan nol-COVID.
Bagaimana itu memanifestasikan dirinya dalam panen berikutnya tidak pasti, tetapi Pay mengatakan “logistik jarak jauh” telah diperumit oleh pembatasan virus di daerah pedesaan yang takut akan penyebaran penyakit.
“Desa-desa sangat resisten untuk membiarkan orang luar masuk selama periode pengendalian COVID,” tambahnya.
Jika China akhirnya pergi ke pasar global untuk mengisi kekurangan, akan ada “dampak besar” pada harga, kata Darin Friedrichs, salah satu pendiri firma riset pertanian Sitonia Consulting.
BENIH KERAGUAN
Untuk saat ini, Beijing mengawasi panen gandum negara itu.
Pada pertemuan bulan lalu, Perdana Menteri Li Keqiang mengatakan panen musim panas yang kuat dengan harga yang dapat diatur sebagian bergantung pada akses pekerja dan mesin “tanpa hambatan” ke provinsi penghasil gandum dari Anhui timur hingga Shanxi utara.
China telah memanen sekitar 80 persen dari panen gandum musim dinginnya sejauh ini, menurut media pemerintah, meskipun Friedrichs memperingatkan bahwa harga 25 persen lebih tinggi dari tahun lalu, sekitar 3.000 yuan (US$450) per ton.
Sementara panen gandum yang layak adalah kabar baik bagi pasar dunia, “gangguan terkait COVID belum hilang”, menurut Pay, yang menambahkan bahwa harga pupuk dan bahan bakar naik tinggi.
China telah “secara besar-besaran meningkatkan pembelian gandum, jagung, jelai” dalam beberapa tahun terakhir, dari di bawah 20 juta ton setahun sekitar empat tahun lalu menjadi sekitar 50 juta ton sekarang, menurut Andrew Whitelaw, seorang analis di Thomas Elder Markets.
Tetapi inflasi dan ketidakpastian global akan membuat China lebih mahal untuk mengimpor lebih banyak.
China telah membeli gandum yang baru dipanen untuk cadangannya dengan harga setinggi langit bulan ini.
Dimensi politik memberi makan populasi besar China belum hilang di Beijing.
Presiden Xi Jinping mengatakan China harus melakukan “upaya tak henti-hentinya untuk memastikan keamanan biji-bijian”, media pemerintah melaporkan.
Masalah ini semakin penting sejak 2020 ketika virus corona menyebar ke seluruh dunia, kata Friedrichs.
“Ada kekhawatiran tentang gangguan global pada rantai pasokan, dan sekarang kita mengalami krisis pangan global – yang melipatgandakan fokus pada ketahanan pangan,” katanya.
Sumber : CNA/SL