Singapura | EGINDO.co – Chua Jia Hui, seorang penjaja muda berusia 20-an, terus bergerak untuk menyajikan mie bebek dan kway chap untuk sejumlah pelanggan saat dia menjawab pertanyaan dari reporter ini.
Chua, yang mengelola Kim Kitchen Braised Duck di Pasar Beo Crescent, mengatakan dia “sangat senang” mendengar bahwa Beo Crescent adalah salah satu dari 11 pusat jajanan di mana orang yang divaksinasi dapat makan dalam kelompok yang terdiri dari lima orang mulai Selasa (23 November).
“Kami mendapat lebih banyak ketika lebih banyak orang dapat berbagi kway chap, daripada memesan satu atau dua porsi,” katanya sambil tersenyum.
Sementara kerumunan belum terlihat di pasar pada pagi hari kerja, dia berharap untuk melihat lebih banyak pengunjung selama akhir pekan.
Itu sibuk tetapi juga tidak ramai di pasar Tiong Bahru, dan check-in lancar di titik masuk dengan pelanggan mengetuk dengan ponsel mereka.
Mereka yang ingin makan di tempat ditawari stiker untuk menunjukkan bahwa mereka telah divaksinasi, sementara mereka yang mengambil makanan tidak membutuhkannya.
Mr Loh Teck Seng, yang mengepalai Asosiasi Pasar Tiong Bahru, mengatakan bahwa ketika dua orang bisa makan di tempat, kapasitas tempat duduk di pasar hanya sekitar sepertiga dari itu sebelum pandemi COVID-19.
Dia senang bahwa sekarang, dengan kelompok yang terdiri dari lima pengunjung yang divaksinasi diperbolehkan, kapasitasnya meningkat menjadi 55 persen.
Sekitar setengah dari meja di empat pasar yang dikunjungi CNA masih tertutup rapat untuk menjaga jarak setidaknya 1m antara kelompok pengunjung.
Kelompok awal yang terdiri dari 11 pusat jajanan dan tujuh kedai kopi telah diberi lampu hijau untuk menyambut kelompok yang lebih besar mulai Selasa, karena pemeriksaan status vaksinasi perlu dilakukan.
Kedai kopi tersebut adalah: Barfood & Co, Goodyear Restaurant, Qi Xiang, B4RI, The Patio, Satay By The Bay dan Makansutra Gluttons.
Selain Pasar Beo Crescent dan Pasar Tiong Bahru, sembilan pusat jajanan lainnya adalah: Bedok Food Centre, Pasar Geylang Serai, Holland Village Market & Food Centre, Market Street Interim Food Centre, Sembawang Hills Food Centre, Kampung Admiralty Hawker Centre, Ci Yuan Pusat Jajanan, Pusat Jajanan @ Hub Tampines Kami, dan Pusat Jajanan Pusat Pasir Ris.
Pusat jajanan lainnya diharapkan memiliki pemeriksaan masuk pada 30 November. Sampai saat itu, mereka hanya dapat memiliki kelompok yang terdiri dari dua pengunjung yang divaksinasi lengkap.
Pengunjung di Pasar Tiong Bahru dan Pusat Makanan Bedok mengatakan kepada CNA bahwa mereka secara khusus mengatur untuk bertemu teman-teman mereka di sana sehingga mereka bisa makan bersama.
Di Pasar Geylang Serai, Bapak Samsudin Mohamad, 57, istri, putra dan ayahnya ingin makan bersama tetapi akhirnya duduk di dua meja terpisah.
Ketika ditanya alasannya, dia mengatakan bahwa mereka masih tidak yakin apakah mereka diizinkan untuk duduk bersama.
“Biasanya kita tapao atau call delivery,” ujarnya. “Sebenarnya kami mendengar berita bisa makan bersama lima orang, jadi kami turun … tapi tidak yakin, kami takut jika terjadi sesuatu.”
Pedagang kaki lima di Geylang Serai juga berharap untuk melihat peningkatan bisnis dengan relaksasi langkah-langkah manajemen yang aman.
Bapak Zulkifli Osman, yang menjalankan Alrahman Kitchen, mengatakan bahwa dia melihat lebih banyak orang mengunjungi pasar dan bersantap pada Selasa pagi.
Sebelumnya, orang akan “membungkus” atau mengemasi makanan mereka, katanya sambil tertawa: “Kadang-kadang mereka hanya berjalan-jalan saja lah.”
Dia mengatakan bahwa langkah-langkah yang membedakan vaksinasi untuk memungkinkan lebih banyak pengunjung akan membantu bisnis di sana tetapi berharap lebih banyak kursi dan meja dapat dibuka.
“(Bisnis) sangat buruk. Kami masih bertahan dengan potongan harga sewa tetapi jika tidak ada potongan harga, saya tidak tahu berapa banyak orang yang sudah mengembalikan toko.”
Sumber : CNA/SL