Singapura | EGINDO.co – Pihak berwenang sedang menyelidiki 19 kasus gastroenteritis yang dilaporkan di sebuah prasekolah MapleBear di Eunos.
Sebanyak 17 siswa dan dua anggota staf di prasekolah MapleBear Kids Adventure yang terletak di Jalan Ismail Nomor 8 dilaporkan mengalami gejala sejak Selasa (10 Maret), demikian pernyataan bersama dari Badan Pengendalian Penyakit Menular (CDA), Badan Pengembangan Anak Usia Dini (ECDA), dan Badan Pangan Singapura (SFA) pada hari Sabtu.
“Semua dalam kondisi baik dan tidak ada yang dirawat di rumah sakit,” tambah lembaga-lembaga tersebut.
ECDA mengatakan bahwa mereka “memantau situasi dengan cermat dan bekerja sama dengan operator prasekolah untuk memastikan kesejahteraan semua anak dan staf di prasekolah”.
Mereka juga mengingatkan operator untuk memastikan kepatuhan terhadap pedoman pencegahan dan pengendalian infeksi yang relevan.
SFA mengatakan bahwa operator makanan harus berperan serta dan mematuhi praktik keamanan pangan yang baik, meskipun langkah-langkah peraturan telah diberlakukan dan ditegakkan.
Mereka menambahkan bahwa mereka tidak akan ragu untuk mengambil tindakan penegakan hukum terhadap operator makanan yang melanggar aturan.
Menanggapi pertanyaan CNA, MapleBear membantah adanya kasus keracunan makanan yang melibatkan pemasok eksternal.
“Sejumlah kecil anak melaporkan merasa tidak enak badan karena infeksi virus. Semua protokol kesehatan dan keselamatan telah diikuti – termasuk melibatkan ECDA – dan, karena tidak ada kasus baru yang terjadi, pusat tersebut kembali ke aktivitas reguler mereka,” katanya.
SATS Catering mengatakan kepada CNA bahwa mereka telah memasok 96 makanan siang ke MapleBear Eunos pada hari Rabu.
“Makanan ini berasal dari batch masakan yang sama sebanyak 2.188 makanan yang juga disajikan pada hari itu di sekolah lain. Hingga saat ini, kami belum menerima laporan tentang masalah apa pun dengan makanan dari sekolah lain.”
Penyedia katering mencatat bahwa, selain makanan siang yang disediakan, para siswa juga mengonsumsi makanan ringan seperti sandwich keju selama waktu minum teh pada hari Rabu dan sandwich tersebut tidak disiapkan oleh mereka.
SATS mengatakan bahwa semua makanan direncanakan, disiapkan, dan dikirim di bawah “protokol keamanan pangan yang ketat”, menambahkan bahwa sampel makanan dari batch makan siang saat ini sedang menjalani pengujian laboratorium.
Sumber : CNA/SL